Вязкость - внутреннее трение, свойство жидкостей и газов оказывать сопротивление перемещению одной их части относительно другой. Проявляется внутри движущейся среды между слоями с различными скоростями движения. Вязкость динамическая - коэффициент пропорциональности между силой внутреннего трения и относительной скоростью граничных областей жидкости или газа, характеризует количественно сопротивление среды смещению ее слоев. Вязкость кинематическая - отношение динамической вязкости к плотности жидкости или газа. Величина, обратная динамической вязкости, называется текучестью. Под вязкостью полимеров понимается свойство полимерных систем, находящихся в вязкотекучем состоянии, оказывать сопротивление необратимому изменению формы образца.